Intensives helles Rubinrot. Komplexe Nase mit Noten von Brombeeren und Pflaumenkonfitüre, roten Blüten, Humus, Kakaopulve und einem Hauch Minze. Der Wein hat einen vollen Körper, ist cremig und sanft und überzeugt mit einem langen balsamisch fruchtigen Abgang.

Terroir

Sandige Lehm- und Kalkböden.

Vinifikation / Ausbau

Sanfte Pressung des Traubengutes, Fermentation im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank und für kurze Zeit in grossen Holzfässern.

Artikelnummer: 2015068
Steckbrief
2018
Div. rote Traubensorten
Alle Details
Alkoholgehalt:
14%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
6 Jahre
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Pasta Bolognese
Blauschimmelkäse
Trüffel
Lamm
Voressen
Eintopf
Barbecue
Grilladen
Fleischsaucen
Polenta
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Zinfandel Old Vines 2018

Intensives helles Rubinrot. Komplexe Nase mit Noten von Brombeeren und Pflaumenkonfitüre, roten Blüten, Humus, Kakaopulve und einem Hauch Minze. Der Wein hat einen vollen Körper, ist cremig und sanft und überzeugt mit einem langen balsamisch fruchtigen Abgang.

Terroir

Sandige Lehm- und Kalkböden.

Vinifikation / Ausbau

Sanfte Pressung des Traubengutes, Fermentation im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank und für kurze Zeit in grossen Holzfässern.

Artikelnummer: 2015068
CHF 19.90
75cl (100cl = 26.53)
Verfügbar ab Lager
 
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