Brillante, goldene Farbe. In der Nase Aromen von Zitrus, Quitten, reifen Äpfeln und gerösteten Mandeln. Nuancen von Brioche sowie florale Noten sind ebenfalls erkennbar. Am Gaumen mit frischer Säure, feiner Perlage und einem nachhaltigen, aromatischen Finale.

Vinifikation / Ausbau

Die biologisch angebauten Traubensorten werden nachts geerntet, um hohe Temperaturen und vorzeitige Fermentation zu vermeiden. Der schnelle Transport in den Weinkeller und die Kühlung bei 10 °C verhindern, dass die Traubenhäute den Most färben. Jede Traubensorte wird einzeln in Stahltanks vergoren, anschliessend vermählt und abgefüllt. In der Flasche vergärt der Wein das zweite Mal und liegt anschliessend für mindestens zwölf Monate in horizontaler Position auf der Feinhefe.

Artikelnummer: 5840202
Steckbrief
Biologisch
Vegan
Alle Details
Alkoholgehalt:
11.5%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Fisch
Paella
leichten Speisen
Apéro
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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Villa Conchi Brut Organic

Brillante, goldene Farbe. In der Nase Aromen von Zitrus, Quitten, reifen Äpfeln und gerösteten Mandeln. Nuancen von Brioche sowie florale Noten sind ebenfalls erkennbar. Am Gaumen mit frischer Säure, feiner Perlage und einem nachhaltigen, aromatischen Finale.

Vinifikation / Ausbau

Die biologisch angebauten Traubensorten werden nachts geerntet, um hohe Temperaturen und vorzeitige Fermentation zu vermeiden. Der schnelle Transport in den Weinkeller und die Kühlung bei 10 °C verhindern, dass die Traubenhäute den Most färben. Jede Traubensorte wird einzeln in Stahltanks vergoren, anschliessend vermählt und abgefüllt. In der Flasche vergärt der Wein das zweite Mal und liegt anschliessend für mindestens zwölf Monate in horizontaler Position auf der Feinhefe.

Artikelnummer: 5840202
CHF 15.00
75cl (10cl = 2.00)
Verfügbar ab Lager
 
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