FirmenportraitUnsere BrandsStandorteKontaktTeamJobs
Gastronomie und FachhandelBeratungWein schenkenZapfenweineLieferung
Casa del Vino
Casa del Vino

Villa Conchi

Villa Conchi
Geschichte Villa Conchi

Geschichte

Die Idee für diese hochwertige Cava Kollektion entstand bereits in den 1990er Jahren, als Javier Galarreta, Gründer der baskischen Exportgruppe Araex, gemeinsam mit einem renommierten katalanischen Partnerhaus aus dem Penedès das Potenzial der Region für erstklassigen Schaumwein erkannte. Die Umsetzung erforderte Geduld, denn erst rund zwanzig Jahre später konnten die idealen Lagen identifiziert und erworben werden. Während dieser Zeit verstarb im Juli 2009 Conchi, die Mutter von Javier, ohne die Weine jemals probieren zu können. Villa Conchi ist daher eine Hommage an eine Frau, die viele durch ihre Eleganz inspirierte und hochwertige Schaumweine liebte.
Terroir Villa Conchi

Terroir

Im Hinterland von Tarragona, nahe Vila Rodona in der DO Cava, liegt das Weingut Villa Conchi, umgeben von knapp 450 Hektar Rebfläche in kühler Höhenlage. Heute präsentiert sich Villa Conchi als moderne Interpretation klassischer Cava Tradition. Die Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel lo bilden das Fundament der Cuvées, ergänzt durch etwa 10 Prozent Chardonnay zur Steigerung von Finesse und Struktur, ein bewusster und zugleich untypischer Akzent. Das Ergebnis sind Schaumweine mit klarer Frucht, feiner Perlage und einer frischen, eigenständigen Stilistik.
Property Villa Conchi

Präzision

Je nach Qualität variiert das Hefelager deutlich, denn der Brut Selección reift mindestens 14 Monate auf der Hefe, während der Jahrgangs Cava Extra Brut Imperial bis zu 30 Monate im Keller verbringt, bevor er degorgiert wird. Für die Komposition der Cuvées ist der erfahrene Schaumwein Spezialist Xavier Mañé verantwortlich, dessen Handschrift sich in Balance und Eleganz widerspiegelt. Villa Conchi steht damit für modernen Cava mit Substanz, geprägt vom Terroir Tarragonas und inspiriert von der Vision eines qualitätsorientierten Neuanfangs.

Weine des Produzenten Villa Conchi

Alle Artikel anzeigen

Traubensorten des Produzenten Villa Conchi

Chardonnay

Chardonnay

Die weisse Chardonnay-Traube ist weltweit bekannt. Sie wurde ursprünglich von den Römern ins Burgund und später ins restliche Europa gebracht.

Macabeo

Macabeo

In Nordspanien gehört die weisse Rebsorte Macabeo zu den am meisten angebauten überhaupt. Weitere Anbauflächen finden sich im französischen Languedoc-Roussillon.

Parellada

Parellada

Die weisse Rebsorte ist in Spanien heimisch. Sie wird hauptsächlich in Penedès in Katalonien angebaut und vor allem für den spanischen Schaumwein Cava verwendet.

Trepat

Trepat

Trebbiano ist eine weisse Sorte, die heute zu den am meisten angebauten Rebsorten in Italien und Frankreich zählt und hohe Erträge bringt.

Xarel-lo

Xarel-lo

Die Traube Xarel-lo gehört neben Macabeo und Parellada zu den drei Verschnittsorten für den spanischen Schaumwein Cava. Sie wird hauptsächlich in Penedès angebaut.