Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Helles Goldgelb. An der Nase intensive, florale Noten und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birnen. Am Gaumen harmonische Fruchtaromen, gestützt von einer ausgeprägten Mineralität. Ein toller Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während drei Monaten im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.