Chablis 2022

Im Glas blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase floral mit Geissblatt- und Zitrusnoten. Am Gaumen zeichnet sich der Chablis von Louis Latour durch seine Frische und Balance aus mit Aromen von Grapefruit und Mandeln.

Kalkstein und Kimmeridge.

Vinifikation und Ausbau im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Chablis liegt im nördlichen Teil des Burgunds, auf halbem Weg zwischen Dijon und Paris. Der Chablis von Louis Latour ist der Ausdruck dessen, was edler Chardonnay zu geben vermag, wenn er auf von Kimmeridge geprägten Hügeln angebaut wird. Die Weine sind aromatisch, lebendig mit schöner Mineralität und knackigem Abgang.