Chardonnay Leithakalk 2022

 
CHF 33.50
75cl (10cl = 4.47)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 312762

Charakter

Im Glas ist der Chardonnay Leithakalk von kräftig strohgelber Farbe. In der Nase zeigen sich würzige Aromen und gelbe Früchte. Finesse und Eleganz gepaart mit Kraft und Geschmeidigkeit am Gaumen. Ein harmonischer Speisenbegleiter mit einer herrlichen Struktur und schöner Mineralität.

Terroir

Die Süd- und Südosthänge am Leithagebirge liegen auf 185 bis 325 m Seehöhe. Sandige Lehmböden mit Kalk und Schiefer prägen den Untergrund.

Vinifikation / Ausbau

Vollreife, gesunde Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Die Gärung und Reifung erfolgt für 7 Monate auf der Hefe in grossen Holzfässern aus österreichischer Eiche.

Geschichte

Der Chardonnay ist seit jeher als Klevner im Burgenland beheimatet. Weltweit bringt er auf Kalkböden die besten Weine. Diese Kalkböden findet er am Leithagebirge. Im Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima entsteht ein vollmundiger eleganter Wein mit zarter Würze.

Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Kalbfleisch
Geflügel
Fisch
Krustentieren
Pasta
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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