Drinke Me Nat Cool Branco 2022

 
CHF 14.90
100cl (10cl = 1.49)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 318872

Charakter

Der Nat Cool Branco wurde mit minimaler Intervention im Keller hergestellt und ist naturtrüb, da er in der Flasche vergoren wurde. Niepoort empfiehlt die Flasche vor dem Öffnun kurz kopfüber zu halten um das Depot aufzuwirbeln. Diese Art Wein war typisch für die Region Vinho Verde mit Hefe-, Zitrus- und Nussnoten. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Säure, eine zarte Mousse, die ihn lebendig macht und salzige Anklänge im Abgang.

Terroir

Die Reben sind zwischen 25 und 30 Jahre alt und wachsen auf Granitböden.

Vinifikation / Ausbau

Nat Cool Branco wurde nach der sogenannten Méthode Ancestrale hergestellt. Der Wein wurde mit ein paar Gramm Restzucker in die Flasche gefüllt, wo er dann weiter fermentierte, weshalb auch etwas Kohlensäure im Wein ist.

Geschichte

Drink Me Nat Cool ist von Natur aus cool und funky. Ein innovatives Konzept von Niepoort, in dem sich unterschiedliche Produzenten zusammenfanden, um leichte und trinkanimierende Weine zu kreieren. Willkommen in der Welt von Nat Cool!
Alle Details
Alkoholgehalt:
11%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Apéro
leichten Speisen
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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