Capannelle

Hervorragende Weine der Toskana

Inmitten der Hügel von Gaiole im Chianti-Gebiet liegt das Weingut Capannelle, das seit 1975 eine der interessantesten Erscheinungen auf dem italienischen Weinmarkt ist. Das Unternehmen produziert etwa 80 000 Flaschen aus vier Weinsorten, deren Qualität seit 1982 laufend vom Winzer Simone Monciatti kontrolliert wird. Die Geschichte von Capannelle begann 1974, als der Unternehmer Raffaele Rossetti in ein altes Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert umzog, das von 10,5 Hektar Land im Chianti-Gebiet umgeben war.

Nach sorgfältiger Analyse begannen die Arbeiten in den Weinbergen mit einheimischen Trauben wie Sangiovese, Canaiolo, Colorino und schwarzem Malvasia. Das Bauernhaus wurde renoviert und erhielt seinen früheren Glanz zurück. Zu den Neuheiten gehören eine Küche, in der renommierte Köche Capannelle-Weine mit ihren Kreationen kombinieren, sowie ein grosser Degustationsraum. Unter dem Bauernhaus befindet sich der Keller, in dem die herausragenden Chiantis vinifiziert werden. 

Website von Capannelle

Weine des Produzenten Capannelle

93
50 & 50 di Avignonesi e Capannelle 2017
Capannelle
Italien | Chianti Classico

50 & 50 di Avignonesi e Capannelle 2017

75cl | CHF 115.00
 

 
Capannelle 2000 Toscana Vdt
Capannelle
Italien | Chianti Classico

Capannelle 2000 Toscana Vdt

150cl | CHF 299.00
 

 
92
Chianti Classico Riserva 2018
Capannelle
Italien | Chianti Classico

Chianti Classico Riserva 2018

75cl | CHF 35.00
Vol. 13%

 

Traubensorten des Produzenten Capannelle

Chardonnay

Die weisse Chardonnay-Traube ist weltweit bekannt. Sie wurde ursprünglich von den Römern ins Burgund und später ins restliche Europa gebracht.

Merlot

Merlot hat ihren Ursprung im französischen Bordeaux und ist dort auch die am meisten angebaute rote Rebsorte. Sie ist weltweit stark verbreitet und hat unzählige Synonyme.

Sangiovese

Die Rebsorte Sangiovese ist die in Italien am weitesten verbreitete Rebsorte und wurde erstmals im Jahr 1600 in der Toskana erwähnt. Sie belohnt sonnige Wärme mit Alkoholstärke und Langlebigkeit der Weine.

;initc