Storia
Nel cuore dell’altopiano castigliano, intorno al paese di La Seca nella D.O. Rueda, Victoria Pariente ha realizzato nel 1998 la sua visione: produrre vini bianchi di profondità, espressione ed eleganza dal vitigno Verdejo. Ha così portato avanti l’eredità di suo padre, José Pariente, che già negli anni Sessanta vinificava uve provenienti da vecchie vigne, ponendo le basi per l’attuale qualità.Oggi la cantina di famiglia è guidata insieme da Victoria Pariente e da sua figlia Martina Prieto Pariente. Con un’attenzione particolare all’origine, alla sostenibilità e alla precisione, le due donne hanno fatto di José Pariente uno dei principali produttori di vini bianchi in Spagna.
