Casa del Vino

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente
Geschichte Bodegas José Pariente

Storia

Nel cuore dell’altopiano castigliano, intorno al paese di La Seca nella D.O. Rueda, Victoria Pariente ha realizzato nel 1998 la sua visione: produrre vini bianchi di profondità, espressione ed eleganza dal vitigno Verdejo. Ha così portato avanti l’eredità di suo padre, José Pariente, che già negli anni Sessanta vinificava uve provenienti da vecchie vigne, ponendo le basi per l’attuale qualità.Oggi la cantina di famiglia è guidata insieme da Victoria Pariente e da sua figlia Martina Prieto Pariente. Con un’attenzione particolare all’origine, alla sostenibilità e alla precisione, le due donne hanno fatto di José Pariente uno dei principali produttori di vini bianchi in Spagna.
Terroir Bodegas José Pariente

Territorio

La cantina dispone di circa 100 ettari di vigneti di proprietà, con molte parcelle a piede franco di oltre quarant’anni, situate su terreni poveri e sassosi. Questa combinazione unica di terroir, altitudine e clima continentale consente di interpretare il Verdejo al massimo livello, dai vini freschi e fruttati di introduzione ai vini minerali e strutturati, fino alle cuvée complesse affinate in legno.
Property Bodegas José Pariente

Sostenibilità

Da diversi anni i vigneti sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. A partire dall’annata 2025, tutti i vini di José Pariente saranno certificati biologici — una scelta coerente che sottolinea l’impegno della famiglia per la sostenibilità e la qualità.Oltre al Verdejo, la bodega vinifica anche Sauvignon Blanc, Viognier e piccole quantità di vini rossi. Grazie a una grande precisione tecnica, a processi di fermentazione personalizzati e a un uso mirato di cemento, acciaio inox e barrique, nascono vini che uniscono eleganza, energia e identità territoriale in perfetto equilibrio.

Vini del produttore Bodegas José Pariente

92
José Pariente Barrica 2018
Bodegas José Pariente
Spagna | Rueda DO

José Pariente Barrica 2018

150cl | CHF 46.00
Vol. 13%

 
95
José Pariente Finca la Medina 2023
Bodegas José Pariente
Spagna | Rueda DO

José Pariente Finca la Medina 2023

75cl | CHF 33.50
Vol. 13%

 
95
José Pariente Finca las Comas 2021
Bodegas José Pariente
Spagna | Rueda DO

José Pariente Finca las Comas 2021

75cl | CHF 48.00
Vol. 13.5%

 
José Pariente Finca las Comas 2020
Bodegas José Pariente
Spagna | Rueda DO

José Pariente Finca las Comas 2020

75cl | CHF 48.00
 

 
93
José Pariente Finca las Comas 2018
Bodegas José Pariente
Spagna | Rueda DO

José Pariente Finca las Comas 2018

150cl | CHF 97.00
Vol. 13.5%

 

Vitigni del produttore Bodegas José Pariente

Sauvignon Blanc

La patria del vitigno Sauvignon Blanc è la Valle della Loira in Francia. Dopo lo Chardonnay, è uno dei vitigni bianchi più importanti della Francia.

Verdejo

Originario del Nord Africa, il vitigno Verdejo arrivò in Castiglia nell’XI secolo e da allora viene coltivato nelle regioni spagnole della Castiglia, della D.O. Rueda e della Castilla y León.