Histoire
Au cœur du plateau castillan, autour du village de La Seca dans l’appellation D.O. Rueda, Victoria Pariente a réalisé en 1998 sa vision : créer des vins blancs profonds, expressifs et élégants à partir du cépage Verdejo. Elle a ainsi poursuivi l’héritage de son père, José Pariente, qui élaborait déjà dans les années 1960 des vins issus de vieilles vignes, posant les bases de la qualité actuelle.Aujourd’hui, le domaine familial est dirigé conjointement par Victoria Pariente et sa fille Martina Prieto Pariente. Avec un engagement clair envers l’origine, la durabilité et la précision, les deux femmes ont hissé José Pariente parmi les plus grands producteurs de vins blancs d’Espagne.
