Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Il Clairette è un antico vitigno bianco che nel sud della Francia viene spesso tagliato con il Grenache Blanc. La tendenza alla colatura e la suscettibilità al mal bianco ne hanno fortemente ridotto la popolarità.