Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Questo vitigno da vino rosso è una mutazione del Pinot Noir ed è spesso utilizzato nell’uvaggio per lo Champagne. Nella Champagne viene coltivato principalmente nella valle della Marna e nel dipartimento dell’Aisne, dove il clima è più fresco e il vitigno si adatta bene alle condizioni climatiche. Con il nome di «Müllerrebe» viene inoltre coltivato con successo a Carneros, in California.