Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Il Touriga Nacional è considerato una varietà nobile e viene annoverato tra le oltre 300 varietà di uve autoctone del Portogallo. Il Touriga Nacional è probabilmente originario del Dão e il suo nome fa riferimento al villaggio di Tourigo, ai piedi della Serra do Caramulo, situata a ovest di Tondelo, nel distretto di Viseu. Questo vitigno vigoroso, robusto e fertile ha un ottimo livello di acidità e un eccellente potenziale di invecchiamento; il suo sapore è potente, concentrato, tannico e mediterraneo con aromi di bergamotto e rosmarino. Geneticamente, è vicino al Touriga Nacionalist Rufete, anche detto Tinta Pinheira, del Portogallo orientale.