Aalto PS 2016 (1er Holzkiste), 1800cl

Das Flaggschiff der Bodega fängt den einzigartigen Charakter der aussergewöhnlich alten Tempranillo-Rebstöcke ein. An der Nase wundervoll frische Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen. Am Gaumen harmonieren typische Tempranillo-Aromen mit dem Duft von Brombeeren und Pflaumen, Kaffee, frischem Tabak und süssen Gewürzen. Dieser Jahrgang präsentiert sich vielschichtig, nuanciert und gut strukturiert, kraftvoll und tief, perfekt ausbalanciert und von ausgezeichneter Qualität.

Das Traubengut stammt von eigenen, 60- bis 90-jährigen Rebstöcken an den besten Lagen in La Horra und La Aguilera sowie erstmals von älteren Pflanzungen in Piñel de Abajo.

Im Stahltank vinifiziert und anschliessend während 19 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.