Aalto PS 2016 (Cassetta in legno da 1), 1800cl

Il fiore all'occhiello della bodega cattura l'essenza unica delle antiche ed eccezionali viti di Tempranillo. Al naso sprigiona aromi dalla meravigliosa freschezza di bacche scure e prugne. Al palato, i sapori tipici del Tempranillo si armonizzano con il profumo di more e prugne, caffè, tabacco fresco e spezie dolci. Questa annata è sfaccettata, ricca di sfumature e ben strutturata, potente e profonda, perfettamente equilibrata e di ottima qualità.

Le uve provengono da viti di proprietà di 60-90 anni dei migliori lotti di La Horra e La Aguilera nonché, per la prima volta, da antiche coltivazioni di Piñel de Abajo.

Alla vinificazione in botti di acciaio segue l'affinamento in barrique francesi nuove per 19 mesi.