Beaune 2021

 
CHF 39.50
75cl (10cl = 5.27)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 237061

Charakter

Der Beaune von Latour zeigt sich mit diesem Jahrgang von seiner eleganten Seite mit der typischen Aromatik von Pinot Noir. Er duftet verführerisch nach Kirschen, Johannisbeeren und Holunder mit einer feinen Note Sandelholz. Am Gaumen wirkt der Rotwein frisch und zugleich wärmend und kann mit dieser Stilistik schon in seiner Jugend getrunken werden. Der perfekte Einstiegswein für Burgunder-Entdecker!

Terroir

Ton- /Kalkstein

Vinifikation / Ausbau

Handernte. Fermentation traditionell in grossen offenen Holzfässern. Danach reift der Wein während 10 bis 12 Monaten in eigens von der Küferie Louis Latour gefertigten Eichenfässern.

Geschichte

Die Rebstöcke sind durchschnittlich rund 30 Jahre alt und stehen rund um das malerische Städtchen Beaune.

Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
14° - 15°
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Fondue Bourguignonne
Grilladen
Geflügel
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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