Campo di Magnacosta 2021

 
CHF 95.00
75cl (10cl = 12.67)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 319851

Charakter

Dichtes intensives Rubinrot. In der Nase noch etwasverschlossen mit Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen.Noten von Loorbeer, Thymian und feiner Minze fügen sich als würzige Noten hinzu. Am Gaumen sehr vollmundig und elegant, mit frischer Säure und noch straffen, jedoch feinmaschigen Tanninen bis in den langanhaltenden Abgang.

Terroir

Die 1,5 ha großen Einzellage Campo di Magnacosta ist ein ehemaliges Flussbett mit vornehmlich Lehm-, Kies- und Schotterboden und ist ausschließlich mit Cabernet Franc bepflanzt

Vinifikation / Ausbau

Cabernet Franc von der Einzellage Magnacosta vinifiziert. Nach der Fermentation während 11 Monate in Zementtank und weitere 8 Monate Barrique ausgebaut.
Alle Details
Alkoholgehalt:
16%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
2041 - 2051
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
gereiftem Käse
Schmorgerichten
mediterraner Küche
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Falstaff:
96 / 100
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