Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Der Klassiker Batailley 2019 zeigt sich mit reicher Cassisfrucht und Noten von Lakritz. Am Gaumen mit mittlerem bis vollem Körper, breit und fleischig. Die Frucht ist grosszügig, die Säure lebendig und die Tannine reif und gut strukturiert. Dieser Pauillac hat wieder ein sehr gutes Lagerpotential und wird sich schön entwickeln.
Die schotterhaltigen Böden, die teilweise mit Sand bedeckt sind, bieten beste Anbau-
bedingungen. Hinzu kommt das ausgeglichene Klima, das von den beiden Flüssen Gironde und Dordogne und von den warmen Luftmassen des Atlantischen Ozeans beeinflusst wird.
Der Wein wird während 18 Monaten in Barriques ausgebaut.
Das Château Batailley ist ein bedeutendes französisches Weingut, das sich in der Weinbauregion Bordeaux befindet. Die Rebflächen erstrecken sich in Pauillac, einem Weinbaugebiet, das der berühmten Médoc-Halbinsel angehört.