Charakter
Die Farbe ist dunkel und dicht. Die Nase ist komplex und öffnet sich mit harmonischen Noten von Zedernholz, Lakritze und Menthol, die sich zu schwarzen Früchten - Kirsche, schwarze Johannisbeere - weiterentwickeln. Am Gaumen von Anfang an cremig, samtig und von dichten, weichen Tanninen umhüllt. Die Intensität einer zarten Vanillefrucht begleitet den langen Abgang dieses Château Belgrave.
Vinifikation / Ausbau
Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in Eichenfässern (davon 42% neu) auf der Feinhefe.
Geschichte
Das Haus wurde 1840 gegründet und definiert sich durch die Vielfalt an Ausdrucksformen, Persönlichkeiten und komplementären Fertigkeiten, die auf ein gemeinsames Ziel ausgerichtet sind.