Aufgrund der einzigartigen Vinifikation erlangt Carmes Haut Brion ein sehr eigenständiges Geschmacksbild mit roten Früchten und einer eleganten Kräuterwürze. Am Gaumen frisch und dennoch ungemein dicht. Das Tannin ist makellos und der Abgang beinahe unendlich. Einer der ganz grossen Erfolge dieses Jahrgangs
Die Weinbereitung bei Les Carmes Haut Brion ist für Bordeaux beinahe einzigartig. Statt wie alle anderen die Trauben komplett zu entrappen und die Traubensorten einzeln auszubauen werden hier 52% Ganztrauben mitvergoren und man macht eine Co-Fermentation von 48% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon und 23% Merlot. Nach der Gärung erfolgt zudem eine sechswöchige Mazeration auf den Schalen. Der Ausbau erfolgt zu 70% in neuen Barriques, 30% in 1800-Liter-Foudres und 10% in Amphoren.
Das Subskriptionsangebot 2024 ist gültig, solange Vorrat oder spätestens bis
31. Dezember 2025.
Die Subskriptionen werden in der Reihenfolge des Bestelleingangs berücksichtigt. Falls die Nachfrage das Angebot übersteigt, behalten wir uns das Recht vor, die Bestellmenge zu reduzieren. Nach Eingang Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Rechnung, welche unsere Annahmeerklärung für den Auftrag darstellt. Der Rechnungsbetrag wird innert 30 Tagen zur Zahlung fällig. Wir bitten Sie, die Rechnung fristgemäss ohne Abzug von Skonto und Rabatten zu bezahlen; andernfalls gilt Ihre Bestellung als annulliert.
Die voraussichtliche Auslieferung der Iberischen Weine erfolgt im Frühjahr 2027, die Weine aus dem Bordeaux zum Beginn der Sommermonate 2027. Die Auslieferungen können nicht kombiniert / zurückgestellt werden und erfolgt ausschliesslich an Ihr Domizil in der Schweiz nach Eintreffen der Ware. Abholungen sind nicht möglich. Die Preise verstehen sich pro 75cl rein netto inkl. MwSt. Zoll und Transport aus dem Ursprungsland. Es können keine Vergünstigungen oder Rabatte geltend gemacht werden. Grossflaschen offerieren wir Ihnen gerne auf Anfrage.
Es wird eine einmalige Zustellgebühr von CHF 15.00 pro Rechnungsadresse verrechnet. Die Lieferung erfolgt kostenlos ab den folgenden Bestellwerten: CHF 200.- für Privatkunden, CHF 300.- für Gastronomiekunden. Eventuelle Verrechnung bei Änderung der Zolltarife und MWST zum Zeitpunkt des Imports bleiben vorbehalten. Sollten Ihre Weine aufgrund eines unvorhersehbaren Ereignisses nicht ausgeliefert werden, sichern wir Ihnen die volle Rückerstattung des einbezahlten Betrages zu.
Dietikon, 1. Mai 2025
