Château L'Evangile 2001

CHF 201.40
75cl (10cl = 26.85)
Nettoartikel
auf Anfrage
Artikelnummer: 555361

Charakter

Geschmeidig und seidig mit hoher Lagerfähigkeit. Die Markenzeichen dieses Weines sind Kraft, Subtilität und Eleganz. Die Farbe ist fast schwarz. Im Bouquet riecht man reife rote Beeren und eine schöne, gut eingebundene Holznote. Im Gaumen ist der Wein fett, solide und sehr lang anhaltend. Der Château Évangile 2001 ist neben Vieux Château Certan der beste Pomerol in diesem Jahr und deklassierte Pétrus 2001 schon in der Fassprobe. 

Terroir

Aufgrund eines geologischen Geheimnisses weist das Plateau im Südosten von Pomerol eine lange Linie von Oberflächenkies auf. Drei Weinberge, darunter L'Évangile, teilen sich diesen seltenen Boden.

Vinifikation / Ausbau

Ausbau während 18 Monaten in bis zu 70% neuen Barriques.

Geschichte

Die Familie Léglise aus Libourne gründete das Anwesen, aus dem das Château L'Évangile werden sollte. Sie waren um die Mitte des 18. Jahrhunderts aktiv an der Schaffung der Weinberge von Pomerol beteiligt.

Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
edlen Fleischstücken
Grilladen
Lamm
Kalbfleisch
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Factsheet herunterladen Factsheet (ohne Preis) herunterladen