Château Mouton Rothschild 2010

CHF 1’033.90
75cl (10cl = 137.85)
Nettoartikel
auf Anfrage
Artikelnummer: 252860

Charakter

Der Mouton 2010 besteht aus Cabernet Sauvignin 94% und Merlot 6%. In der Nase zeigt der tiefdunkle Wein konzentrierte Fruchtaromen: Cassis, Backpflaumen und Holunder, unterlegt von einer Teernote und minzigen Nuancen. Eindeutig erkennbar ist die schöne Röstnote, die von den getoasteten Eichenholzfässchen stammt. Im Gaumen sehr dicht und mundfüllend, fast sinnlich, mit langem Abgang.

Terroir

Quarzhaltige Kalksteinböden

Vinifikation / Ausbau

Ausbau in Barrique Fässern während 24 Monaten in französischen Fässern.

Geschichte

Seinen heutigen Namen erhielt Château Mouton Rothschild, nachdem es 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild aus dem englischen Zweig der berühmten Dynastie erworben wurde. Lange Zeit weckte Mouton trotz der zunehmend anerkannten Qualität seines Weins kaum das Interesse seiner Besitzer, die nicht bereit waren, in eine damals benachteiligte Region zu reisen. Daher war es ein guter Tag, als Baron Philippe de Rothschild, der Urenkel von Baron Nathaniel, 1922 im Alter von 20 Jahren die Geschicke eines Weinguts übernahm, dem er sein Leben widmen sollte.

Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2060
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Käse
Pilzen
Lamm
Schmorgerichten
Kalbfleisch
Rind
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
98 / 100
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