Château Pontet-Canet 2016

Château Pontet-Canet 2016 dieser aussergewöhnliche Wein zeigt sich seit Jahren in der Primeurdegustation offen und weich mit viel reifen Fruchtaromen und superweichen Gerbstoffen. Und das hat uns beim Jahrgang 2016 eher irritiert, da diese dann dieses Jahr bei den allermeisten anderen Pauillacs anders ausfällt. Es stellt sich also die Frage, wie sich ein solcher Wein mit zunehmender Flaschenreife entwickeln wird. Für alle Liebhaber von Weinstilen, welche sich vor allem in ihrer primären Fruchtphase geniessen lassen, ist dieser Pontet-Canet ein Phänomen.