Château Pontet-Canet 2019

Undurchsichtiges Purpur-Schwarz. Es braucht viel Zeit zum Atmen, um stimmungsvolle Noten von Schwarzkirschkonfitüre, Himbeerkuchen, schwarzen Johannisbeerpastillen und feuchter Erde zu entlocken, bevor er zu wunderschönen Blumen- und Gewürznoten von roten Rosen, Zimtstange, Sternanis und Kardamom mit einem Hauch von Schotter kommt. Der mittlere bis vollmundige Gaumen offenbart viel Tiefe und liefert mundumfüllende rote und schwarze Früchte mit viel duftender Erde, umrahmt von samtigen Tanninen und nahtloser Frische, im Abgang lang und mineralisch. Dies ist ein einzigartiger, faszinierender Ausdruck dieses Jahrgangs und sehr zu empfehlen!

Vinifikation / Ausbau

50 % in neuen Eichenfässern, 35 % in Betonamphoren und 15 % in einjährigen Fässern.

Artikelnummer: 254369
CHF 149.00
75cl (10cl = 19.87)
Nettoartikel
Verfügbar ab Lager
 
Alle Details
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2054
Gebinde:
OHK 6er
Passt zu:
Pilzen
Wild
Rind
Charcuterie
edlen Fleischstücken
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Robert Parker:
98 / 100
James Suckling:
99 / 100
Decanter:
97 / 100
Jeb Dunnuck:
98 / 100
James Suckling:
99 / 100
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