Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
In der Nase Kirschen und Erdbeeren, feine Noten von Zwetschgen und Blaubeeren mit leichter Nuancen von Tabak und Schokolade. Zum Abschluss typisches grasiges Gefühl. Sanft und frisch, von mittlerer Intensität und langanhaltend, kompakt und vertikal mit zurückhaltendem Tannin.
Terroir
Aus den Weinbergen des Colle d'Avra in der Gemeinde Castel San Pietro
Vinifikation / Ausbau
Holzfässern von 5000 Litern, danach Veredelung in Eichenfässern für 18 Monate