Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Tiefe und üppige Granatfarbe vom Kern bis zum Rand. Frische Kirschen, Marzipan und Zedernholz in der Nase sowie etwas gesalzener Caramel und Lakritz. Mehr pikant als fruchtbetont im Gaumen. Ein wahres Mosaik, ausgewogen mit noch persistenter Säure obwohl noch viel zu jung, bereits von grosser Harmonie, Eleganz und Finesse! «Penfolds Grange, the Icon Wine from Australia - a wine you should try once in your life.» Ein wahrer Wein, um Freundschaft zu beschliessen!
Roter und gelber Lehm über einer Tonschicht.
Ausbau während 20 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern.
Grange - die kraftvollste Version der Penfolds-Philosophie - eine Perfektion von Terroir mit der Rebsorte Shiraz. Was mit einem Versuchswein 1951 begann, gehört heute längst zum Kulturgut von South Australia.