Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
La Baume Cabernet-Syrah PET
CHF
3.30
18cl
(10cl = 1.83)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 310320
Charakter
Ein kleiner aber feiner Wein. Ein einfacher Wein im 18.7 cl Format PET. Der Cabernet Sauvignon liefert die Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirschen, der Syrah ergänzt mit Aromen von Pflaumen und Pfeffer. Für die kleine Gelegenheit zwischendurch oder zum Picknick.
Terroir
Der Boden, auf dem die Weinstöcke der Domaine de la Baume gepflanzt sind, ist sehr vielfältig: Während sich in den Halbhängen Kalksteinschotter befindet, sind die Hochebenen lehmig-kalkig und lehmig-sandig.
Vinifikation / Ausbau
Ausbau im Stahltank.
Geschichte
Domaine de la Baume liegt zwischen Beziers und der mittelalterlichen Stadt Pézenas im Herzen des Languedoc. Es führt eine einzige Strasse zum schönen schmiedeeisernen Tor, welches mit einem J und P geschmückt ist zu Ehren von Jean Prat, dem Gründer der Domaine.
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
16° - 18°
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Gebinde:
Carton 48er
Passt zu:
Lamm
Rind
Ente
Käse
Rind
Ente
Käse
Allergiker-Info:
enthält Sulfite