Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Undurchdringliches Violett. In der Nase schwarze und rote Beeren. Am Gaumen reife Kirschen und Brombeeren, feinwürzige Nuancen sowie dezente Röst- und Vanillenoten. Samtig, ohne schwer zu wirken, ausgewogen und harmonisch. Ein fruchtiger, angenehmer Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank vinifiziert, anschliessend während neun Monaten in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.