In der Nase zeigen sich Schwarzkirsche, Pflaume, Beerenkompott und süsse Gewürze. Am Gaumen wirkt er warm, vollmundig und mit geschmeidigen Tanninen, begleitet von einem langen, dichten Finish. Ein charakterstarker, aber eleganter Nero d’Avola.
Das Weingut Suor Marchesa liegt in Riesi im Zentrum Siziliens auf einer sanften Hügellandschaft, die gut von den Winden durchströmt wird. Die Sommer sind hier sehr heiss, die Winter mild und kurz. Das Gebiet liegt im sonnig-trockenen Zentrum Siziliens, mit kalk- und tonhaltigen Böden, die Nero d’Avola besonderen Ausdruck verleihen.
Der Wein entsteht aus Nero-d’Avola-Trauben der Tenuta Suor Marchesa, die bei optimaler Reife gelesen werden. Nach der Gärung mit längerer Schalenkontaktzeit folgt der biologische Säureabbau, anschließend reift der Wein in Eichenfässern, die ihm Struktur und Würze verleihen. Vor der Freigabe ruht er mehrere Monate in der Flasche.
Duca di Salaparuta zählt zu den traditionsreichsten und zugleich dynamischsten Weingütern Italiens. Gegründet im Jahr 1824 von Giuseppe Alliata, Duca di Salaparuta, markierte es den Beginn eines Qualitätsverständnisses, das tief in der sizilianischen Kultur und Landschaft verankert ist. Das Etikett zeigt eine expressive Fotografie von Mimmo Pintacuda, die die raue Kraft des sizilianischen Hinterlands einfängt — ein Wein mit dem Herz der Insel.
