Pétalos 2014, 150cl

Brillantes Granatrot. An der Nase schwarze Kirschen und Blaubeeren, Veilchen sowie ein Hauch von Lakritz und Cola. Am Gaumen finden sich Waldbeeren, florale wie auch exotisch-würzige Noten sowie ausgeprägte mineralische Aromen wieder. Kompakt strukturiert mit knackiger Säure und einem fruchtig-frischen Finale. Ein herrlicher Wein, der ausgezeichnet zu einer Vielfalt an herzhaften Gerichten passt.

Im Holzfass und im Stahltank vinifiziert, anschliessend während zehn Monaten in französischen Barriques ausgebaut.