Syrah 2021

Der Syrah besticht durch eine Aromatik von Schattenmorelle, Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ausgewogen mit guter Frucht, weichen Tanninen und einer angenehmen Würzigkeit.

Sehr kalkhaltiger und kiesiger Boden. Enthält viel Sand und wenig Lehm.

Ausbau im Barrique.

Die Weinberge befinden sich in der Lage "Les Bernunes". Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 20 Jahre. Sie werden auf Terrassen an steilen Hängen angebaut und sind ideal zur Sonne ausgerichtet.