Tête de Pinot 2019

 
CHF 25.50
75cl (10cl = 3.40)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 507469

Charakter

Reife Beerenfrucht, Röstaromatik und dunkle Schokolade prägen die Nase. Am Gaumen gehaltvoll mit einer rauchigen Note und einer harmonischen Tanninstruktur.

Vinifikation / Ausbau

Der Tête de Pinot reift während 12 Monaten in Barriques.

Geschichte

Inmitten des Zürcher Weinlands in Neftenbach vinifiziert die Familie Saxer bereits seit den Neunzigerjahren moderne Weine mit ganz eigenem Charakter. Der naturnahe Anbau auf rund acht Hektar bester Weinlage unterstreicht den ressourcenschonenden Ansatz der Familie. Hier entstehen mit viel Handarbeit und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Dafür verantwortlich zeichnen Nadine Saxer und ihr Ehemann Stefan Gysel Saxer. Im Sortiment des Guts finden Liebhaber neben den Klassikern Pinot Noir und Riesling x Sylvaner auch Spezialitäten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling und Cabernet.
Steckbrief
2019
Alle Details
Alkoholgehalt:
13.5%
Trinktemperatur:
15° - 18°
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Charcuterie
gereiftem Käse
Schmorgerichten
Wild
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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