Philosophie & Handwerk
Die Philosophie des Hauses basiert auf dem Zusammenspiel von Tradition und Innovation. Bewährtes Wissen aus dem Familienbetrieb wird mit modernen önologischen Erkenntnissen verbunden, um Weine zu schaffen, die sowohl Kenner als auch neugierige Weinliebhaber begeistern. Das Sortiment vereint klassische Rebsorten des Schweizer Weinbaus mit spannenden Spezialitäten. Neben Pinot Noir und Riesling-Sylvaner kultiviert das Weingut Nadine Saxer auch Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling und Cabernet. Die Weine zeichnen sich durch ihre klare Herkunft, Präzision und Ausdruckskraft aus. Besonders die kräftigen Rotweine gewinnen durch den Ausbau im Barrique an Tiefe, Struktur und Komplexität. Das Ergebnis sind charakterstarke Schweizer Weine, die das Terroir des Winterthurer Weinlands ebenso authentisch widerspiegeln wie die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Familie Saxer. Neben der Qualität der Weine tragen auch eingängige Namen wie «Nobler Weisser», «Nobler Blauer» oder «Der Besondere» zum Erfolg des Gutes bei.