Contadi Castaldi Brut

 
CHF 24.90
75cl (10cl = 3.32)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 2012060

Charakter

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist frisch, mit blumigen Noten von Linden, Zitrusnoten, weißem Pfirsich und grünem Pfeffer. Am Gaumen ist er straff und knackig, frisch und vertikal, würzig, raffiniert und mit einem sehr angenehmen, anhaltenden Abgang.

Vinifikation / Ausbau

Hergestellt nach der method traditionelle. 26 Monate Flaschengärung auf der Hefe. Nach dem Degorgieren folgen 6 Monate Flachenreifung

Geschichte

Es handelt sich um einen lebendigen, aromareichen Brut, der Weichheit und eine zugängliche sensorische Sprache bevorzugt, ein ausgewogener und vielseitiger Stil darstellen soll. Ein Franciacorte der viel Spass bereiten soll.

Alle Details
Alkoholgehalt:
12.5%
Trinktemperatur:
8° - 10°
Lagerfähigkeit:
4 Jahre
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
Geflügel
Sushi
Fisch
Apéro
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
Bewertungen
Falstaff:
92 / 100
Gambero Rosso:
2 / 3
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