Ein vergessener Schatz aus 1968
Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
Helles Strohgelb. Frische Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Birnen sowie florale Noten von Jasmin- und Kamillenblüten. Ein Hauch von getrocknetem Gras sowie Feuerstein vermögen die Nase zu kitzeln. Am Gaumen frisch und aromatisch, mit weicher Textur und überraschender Länge im Abgang.
Das Traubengut stammt vom Rebberg El Palomar in La Mancha auf 900 m ü. M.
Im Stahltank vinifiziert und anschliessend für fünf Monate auf der Feinhefe ausgebaut.