Der Räuschling präsentiert sich dezent floral mit einer erfrischenden Zitrusaromatik, am Gaumen geprägt von einer guten Struktur und ausgewogenem Körper.
Ausbau im Stahltank.
Inmitten des Zürcher Weinlands in Neftenbach vinifiziert die Familie Saxer bereits seit den Neunzigerjahren moderne Weine mit ganz eigenem Charakter. Der naturnahe Anbau auf rund acht Hektar bester Weinlage unterstreicht den ressourcenschonenden Ansatz der Familie. Hier entstehen mit viel Handarbeit und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Dafür verantwortlich zeichnen Nadine Saxer und ihr Ehemann Stefan Gysel Saxer. Im Sortiment des Guts finden Liebhaber neben den Klassikern Pinot Noir und Riesling x Sylvaner auch Spezialitäten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling und Cabernet.
