Sauvignon Blanc 2023

 
CHF 24.00
75cl (10cl = 3.20)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 320825

Charakter

Ein frischer, sortentypischer Sauvignon Blanc. Exotische Früchte und das typische Stachelbeer-Aroma erfüllen den Gaumen mit viel Freude.

Terroir

Die Sauvignon Blanc Trauben gedeihen in Eglisau auf einem eher schwereren Boden mit hohem Ton-Anteil. Dieser nährstoffreiche Boden verleiht dem Sauvignon Blanc seine wunderschöne Frucht.

Vinifikation / Ausbau

Der Wein wird im Stahltank ausgebaut.

Geschichte

Die Geschichte von Bechtel-Weine zeigt den Weg, wie man noch heute in der Schweiz ein modernes, neues Weingut aufbauen kann. 2017 hatte Mathias Bechtel die Gelegenheit, einen kleinen Weinkeller mit eigenen Reben in Eglisau zu übernehmen. Mit dem guten Jahrgang 2018 war die Kapazität im Keller schnell erreicht, sodass er einen Neubau in der Eglisauer Altstadt vorantrieb. Mit der Eröffnung, der ganz auf seine Arbeitsweise zugeschnitten ist, war der Aufbau eines eigenen Weinguts abgeschlossen.

Alle Details
Alkoholgehalt:
13%
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2028
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
pikanten Gerichten
asiatischen Gerichten
Apéro
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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