Wir hatten kürzlich die Gelegenheit, zusammen mit Marco Niepoort, einem der Söhne von Dirk, den Colheita White Port 1968 zu verkosten. Wir konnten exklusiv 48 Flaschen für die Schweiz sichern.
In der Nase zeigt sich ein komplexes Bouquet. Mineralische, florale Noten mit Anklängen von Zitrusfrucht. Tolle Bestätigung am Gaumen. Weicher, fülliger Körper mit ausgewogener Säure und erfrischendem Abgang.
Terroir
Das Terroir von Mont-le-Vieux erstreckt sich über Féchy und Tartegnin. Die Domaine liegt rund 450 m.ü.M, ist nach Südwesten ausgerichtet und bietet einen herrlichen Blick auf den Genfersee. Das Mikroklima ist perfekt für die optimale Reifung der Trauben.
Vinifikation / Ausbau
Manuelle Ernte. Ausbau im Stahltank.
Geschichte
Patrick de Ladoucettes erster Schweizer Weisswein. Der Baron Patrick de Ladoucette ist schon seit langer Zeit mit der französischen Schweiz verbunden. Durch seine Studienzeit in Lausanne wurde er inspiriert von der Gegend rund um den Genfersee. Die Domaine liegt 450 m ü. M. mit Blick auf den Genfersee.