Yvorne Vigne du Baron Grand Cru 2022

 
CHF 28.90
75cl (10cl = 3.85)
Verfügbar ab Lager
Artikelnummer: 10062

Charakter

Aus perfekt reifem Traubengut. Aus der Appelation Yvorne kommen meist etwas fülligere und weichere Chassleas, da durch die exponierte, sonnige Lage das Traubengut perfekt ausreift. In der Nase blumig, etwas rauchig und Zitrusfrüchte. Am Gaumen eine milde Säure mit guter Frucht.

Terroir

Das Terroir von Mont le Vieux erstreckt sich über Féchy und Tartegnin. Die Domaine liegt rund 450 m.ü.M, ist nach Südwesten ausgerichtet und bietet einen herrlichen Blick auf den Genfersee. Das Mikroklima ist perfekt für die optimale Reifung der Trauben.

Vinifikation / Ausbau

Manuelle Ernte. Ausbau im Stahltank.

Geschichte

Baron Patrick de Ladoucette ist unserer Kundschaft schon seit längerer Zeit ein Begriff. Er produziert an der Loire Weine von internationalem Format, Sancerre und Pouilly-Fumé. Dass seine Wurzeln aber auch in die Schweiz zurückgehen, ist weniger bekannt. Er studierte an der Universität von Lausann und ist seit jener Zeit mit der Schweiz verbunden.

Steckbrief
2022
Alle Details
Trinktemperatur:
10° - 12°
Lagerfähigkeit:
bis 2026
Gebinde:
Carton 6er
Passt zu:
leichten Speisen
Apéro
Meeresfrüchten
Fisch
Allergiker-Info:
enthält Sulfite
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