Encruzado

Exklusive Rebsorte der Region Dão

Dies ist eine relativ seltene Weissweinsorte aus dem Dão-Gebiet in Portugal. Sie verlangt im Keller grosse Aufmerksamkeit, da sie zur raschen Oxidation neigt, die das Aroma weitgehend zerstören kann. Sie erbringt säurebetonte, körperreiche Weissweine mit Aromen von Paprika, Rosen und Zitronen. Zudem eignet sie sich auch hervorragend zum Ausbau im neuen Holz, was ihr zusätzliche Struktur verleiht.

Weine mit der Traubensorte Encruzado

Conciso Branco 2016
Niepoort Vinhos
Portugal | Dão DOC

Conciso Branco 2016

75cl | CHF 22.50

 
Cabriz Branco 2018
Quinta de Cabriz
Portugal | Dão DOC

Cabriz Branco 2018

75cl | CHF 11.90

 
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