Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Die italienische Weissweintraube Cortese wird vorwiegend im Südosten des Piemonts angebaut. Der beste Cortese-Wein ist der Gavi, der in den Restaurants der ligurischen Küste als idealer Begleiter zu Fischgerichten kredenzt wird.
