Barone Ricasoli
Wie im Märchen thront das Castello di Brolio auf sanften Hügeln, inmitten gesunden Wäldern. Hauptsächlich wird die Sangiovese Rebe angebaut die hier ihr ideales Habitat findet. Vorzeige-Weingut im Chianti Classico.
Trebbiano oder Ugni Blanc wird oft für kostengünstige Massenweine verwendet oder zu Industriealkohol verarbeitet. Die besten weissen Tafelweine entstehen in den Abruzzen.