Serpico 2013 , 300cl

Couleur rouge rubis. Bouquet complexe de confiture de cerises, d'épices douces, de réglisse, de café et de cacao. Bien équilibré en bouche. Minéralité frappante et grande persistance.

Élevage d'au moins 18 mois en barriques et en fûts de chêne plus grands. Ensuite, le vin reste environ 1 an en bouteille.

Feudi di San Gregorio a été fondée en 1986 à Sorbo Serpico (Avellino) et, en 25 ans seulement, s’est établie comme l’une des entreprises majeures du sud de l’Italie et l’une des plus importantes au niveau national. Feudi di San Gregorio s’est donné pour mission de préserver le patrimoine viticole de sa région d’Irpinia, en unissant la tradition locale à une conscience moderne de la qualité.