Un trésor de 1968
Nous avons eu la possibilité de déguster le Colheita White Port 1968 en compagnie de Marco Niepoort, l’un des fils de Dirk. Nous avons pu nous en procurer 48 précieuses bouteilles pour la Suisse.
La molinara est cultivée en Vénétie (nord de l’Italie) et forme l’assemblage du valpolicella, du ripasso et de l’amarone avec la corvina et la rondinella.