Tinta Roriz

Tinta roriz est le nom donné en portugais au tempranillo, comme d’autres adaptations portugaises de cépages espagnols. La source la plus ancienne remonte au XIIIe siècle, dans la Ribera del Duero, ce qui cadre parfaitement avec le Douro, la partie portugaise en aval du Duero. Sous les noms de tinta roriz (Douro) et d’aragones (Alentejo), le tempranillo est cultivé depuis des siècles au Portugal. Il donne des vins puissants, parfois opulents, teintés de notes poivrées et qui font partie des plus en vue du Douro, en vin de table comme en porto.