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Pico Maccario

Histoire

Au cœur des douces collines de Mombaruzzo, dans la région du Barbera d’Asti, se trouve le domaine Pico Maccario. Jeune par son histoire, il est pourtant profondément enraciné dans la tradition viticole du Piémont. Depuis sa fondation en 1997 par les frères Pico et Vitaliano Maccario, une cave moderne s’est développée, marquée par une identité claire et un fort attachement à son origine. Une nouvelle phase s’est ouverte en 2025, lorsque Pico et Vitaliano Maccario ont transmis leur domaine à Oniwines, la division vin du groupe familial Federico Veronesi et du consortium Oniverse. Depuis lors, Oniwines dirige le domaine avec l’objectif affirmé de préserver la philosophie d’origine et de cultiver avec soin la tradition, l’équipe et le terroir.

Terroir

La famille cultive environ 100 hectares de vignes, principalement plantés de Barbera, le cépage emblématique du Monferrato. Les vignes s’épanouissent sur des sols riches en calcaire et en argile, à une altitude idéale, ce qui offre un terroir capable de produire des vins denses, juteux et pourtant empreints d’élégance. Le Barbera constitue le cœur de la gamme. Des cuvées fraîches et fruitées du quotidien au Cru Lavignone, précis et expressif, jusqu’au Tre Roveri, profond et nuancé, naissent des vins aux arômes de cerise mûre, à l’acidité vive, aux épices délicates et à l’équilibre harmonieux.

Créativité

Parmi les signes distinctifs de Pico Maccario figurent les crayons colorés placés au bout de chaque rang de vigne. Ils ajoutent une touche poétique aux collines du Monferrato et sont devenus un symbole de créativité et d’identité visuelle. Avec un soin artisanal dans les vignobles, une vinification moderne en cave et un sens affirmé du style, le domaine poursuit son évolution. Pico Maccario propose une interprétation contemporaine du Barbera tout en préservant son âme, portée par la passion, l’authenticité et une quête constante de qualité.

Cépages du producteur Pico Maccario