Frizzante per l'estate

Quando le giornate si allungano e le serate si fanno più leggere, è il momento di bere una bella bollicina nel bicchiere. Che si tratti di spumante rosé, di un elegante Franciacorta, di un semplice Prosecco o di un classico champagne, questa selezione combina freschezza, finezza e leggerezza estiva. Perfetta per aperitivi, terrazze e momenti di festa in cui ogni sorso ha il sapore del sole.

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Raventós i Blanc De la Finca Brut Nature 2022
Raventós i Blanc
Spagna | Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc De la Finca Brut Nature 2022

75cl | CHF 29.50
Vol. 12%

 
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Raventós i Blanc De Nit Rosado Extra Brut 2023
Raventós i Blanc
Spagna | Conca del Riu Anoia

Raventós i Blanc De Nit Rosado Extra Brut 2023

75cl | CHF 25.50
Vol. 12%

 
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Prosecco Superiore Extra Dry 2024
Borgo Antico
Italia | Conegliano Valdobbiadene

Prosecco Superiore Extra Dry 2024

75cl | CHF 17.90
Vol. 11.5%

 
Lambrusco Centenario Amabile
Cleto Chiarli
Italia | Emilia-Romagna

Lambrusco Centenario Amabile

75cl | CHF 10.90
Vol. 8%

 
Prosecco Extra Dry Superiore Valdobbiadene
Cantina Montelliana e dei Colli Asolani S.c.a.
Italia | Valdobbiadene

Prosecco Extra Dry Superiore Valdobbiadene

75cl | CHF 15.90
Vol. 11%

 
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Champagne Deutz Brut Classic
Champagne Deutz
Francia | Champagne

Champagne Deutz Brut Classic

75cl | CHF 49.80
Vol. 12%

 
95
Champagne Deutz Brut Classic
Champagne Deutz
Francia | Champagne

Champagne Deutz Brut Classic

150cl | CHF 105.00
Vol. 12%

 
Crémant Brut 2021
Domaine Donatsch
Svizzera | Malans

Crémant Brut 2021

75cl | CHF 42.00 | netto
Vol. 12%

 

Cultura spumantistica europea all'insegna della diversità

Che si tratti di uno champagne elegante, di un crémant cremoso, di un Franciacorta italiano o di un Lambrusco di carattere, ogni stile racconta la propria storia di origine e artigianalità. La selezione è completata da Raventós i Blanc del Penedès, i cui spumanti influenzati dal terroir colpiscono per precisione, freschezza e finezza mediterranea.

Quattro stili di spumante per l'estate

  • LoChampagne è sinonimo di eleganza, profondità e perlage finissimo. La sua freschezza e struttura lo rendono il compagno ideale per i momenti estivi di festa.
  • Il Crémant delizia con la sua consistenza cremosa e l'armonia del frutto. La tradizionale fermentazione in bottiglia garantisce finezza e semplicità di degustazione.
  • IlFranciacorta lombardo combina la raffinatezza italiana con una fine mineralità e una grande eleganza - perfetto con la cucina mediterranea.
  • Il Lambrusco mostra il lato estivo dell'Italia: vivace, fruttato e leggermente fresco, è un accompagnamento sorprendentemente versatile per aperitivi e piatti alla griglia.

Insieme, questi spumanti mostrano la diversità della cultura spumantistica europea e stuzzicano l'appetito per le piacevoli giornate estive.

Spumante e cucina estiva

Gli spumanti si abbinano perfettamente alla cucina estiva leggera. Accompagnano frutti di mare, antipasti, verdure grigliate, sushi o insalate fresche con la stessa armonia degli aperitivi estivi. La loro freschezza conferisce equilibrio al bicchiere e sottolinea la leggerezza dei piatti.

Uno spumante ben ghiacciato trasforma ogni serata estiva in un momento speciale.

Raventos i Blanc Spanien Pferd im Rebberg
Bellavista Franciacorta

FAQ – Spumanti per l’estate

In estate sono particolarmente apprezzati gli spumanti freschi ed eleganti. Prosecco, Crémant, Franciacorta o spumanti rosé conquistano con il loro perlage fine, la vivace acidità e una piacevole leggerezza – perfetti per aperitivi, terrazze e calde serate estive.
Lo Champagne proviene dalla regione francese della Champagne ed è sinonimo di grande eleganza e profondità. Anche il Crémant è prodotto con il metodo tradizionale, ma si distingue spesso per uno stile più immediato e fruttato. Il Franciacorta italiano unisce cremosità, freschezza mediterranea e grande finezza.
Lo spumante si abbina perfettamente alla cucina estiva e leggera. È ideale con frutti di mare, sushi, antipasti, verdure grigliate, pesce o insalate fresche. Si presta inoltre molto bene come aperitivo o in accompagnamento a dessert estivi.
Lo spumante va servito ben fresco, idealmente tra i 6 e gli 8 gradi. I calici a tulipano o i bicchieri da vino bianco di media grandezza sono particolarmente indicati, poiché preservano il perlage lasciando allo stesso tempo maggiore spazio agli aromi. In questo modo freschezza, finezza e carattere si esprimono al meglio. Nelle giornate calde è consigliabile mantenere la bottiglia fresca in un secchiello con ghiaccio o in un wine cooler.