Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Gli spagnoli piantarono le prime viti sulla costa atlantica nel 1541 e più tardi anche ai piedi delle Ande. Italiani e francesi contribuirono allo sviluppo della viticoltura. I vitigni originari Criolla Grande e Cereza non erano molto produttivi, a differenza delle varietà Barbera e Tempranillo, provenienti dalle terre dei coloni. Cabernet Sauvignon e Chardonnay vennero imposti per soddisfare il mercato mondiale e oggi l’uva simbolo è il Malbec.
Superficie coltivata a vigneti: 221’000 Ettari
Quantità prodotta: 14’500’000 Ettolitri