Un tesoro del 1968
In questi giorni abbiamo avuto l'opportunità noi di assaggiare il Colheita White Port 1968 insieme con Marco Niepoort, uno dei figli di Dirk. Siamo riusciti ad assicurarci 48 bottiglie per la Svizzera.
Qui la vite viene coltivata fin dall’epoca romana, in modo originale e unico, con vini bianchi e vigneti leggendari. Il Riesling è il vitigno tedesco per antonomasia. Il clima continentale piuttosto freddo non rappresenta un problema per la produzione di massa, ma ostacola la sopravvivenza di piante di alta qualità. La coltivazione della vite sui pendii scoscesi di Mosella, Reno, Meno, Neckar e Nahe richiede una mole di lavoro tripla rispetto ad altre zone.
Superficie coltivata a vigneti: 102’000 Ettari
Quantità prodotta: 9’800’000 Ettolitri