Questo vivace Blanc de Blancs Grand Cru piacerà agli amanti del basso dosaggio. Lucentezza dorata nel bicchiere. Uno champagne vivace con un perlage molto fine. Al palato è meravigliosamente armonioso, con sapori di pesca bianca di vigna. La purezza e la mineralità riflettono il terroir di Chouilly con assoluta chiarezza.
La Côte des Blancs è la culla dello Chardonnay. I terreni gessosi, veri e propri serbatoi di acqua e calore, sono i migliori amici del viticoltore.
R&L Legras non utilizza il legno. Questo Non Vintage Exta Brut viene affinato in cantina per 36 mesi prima di essere immesso sul mercato. Il dosaggio è di 4 g/L.
La cantina RL Legras è stata fondata nel 1808 da Honoré Legras e da allora è a conduzione familiare. Julien Barbier è la sesta generazione a gestire la casa di champagne di 6 ettari. Tutte le uve provengono dai vigneti Grand Cru di Chouilly.
